“菜賤傷農”菜農無奈 商務部緊急下令緩解“賣菜難”

2011-04-24 11:09?出處 廣州日報

三水的菜農由于菜賣不出去，無奈任由芥菜生長。

把自己辛辛苦苦種的菜連根拔起扔掉，菜農很心痛。

番禺的菜農將長老的菜鏟除扔掉。

商務部派工作組赴蔬菜"賣難"產區指導

供過于求珠三角有些菜農遭遇賣菜難 急盼建立直銷平臺解決“菜賤傷農”

商務部：緩解“賣菜難”

據新華社電 針對近日我國部分地區少數蔬菜品種出現“賣難”現象，商務部新聞發言人姚堅23日表示，商務部已緊急下發通知，要求各地商務主管部門采取多項措施維護菜價穩定和市場平穩運行。這些措施包括：一是加強商農合作，促進產銷銜接。二是細分產銷信息，拓寬發布渠道。三是支持菜農投保，建立救助機制。

文/ 記者劉幸 圖/ 記者顧展旭

上海數百萬斤蔬菜滯銷無奈“喂鐵牛”(讓拖拉機碾碎)，滬浙魯豫等多地“菜賤傷農”的情況持續上演。記者連日來走進珠三角周邊蔬菜生產基地，發現類似的情況同樣在上演：在番禺大石，蔬菜交易市場關閉得早，但菜農望著堆積如山的滯銷蔬菜，還得偷偷摸摸進場等買家；在三水，菜農更慘，近3/4的蔬菜無人問津，致使芥菜長到一米多高活像油菜花。

菜農無奈地告訴記者，“菜賤傷農”的背后，與春節后高溫少雨，適合蔬菜生長的氣候有直接的關系，供過于求導致“菜賤傷農”。專家進一步指出，“菜賤傷農”又與大部分農民仍進行傳統的粗放式耕作，沒有實施差異化種植有關，要引導農民從一個生產性菜農向經營性菜農轉變，讓農民也分享流通環節的利潤。

現場一：番禺菜農偷進批發市場為賣菜保本

番禺南浦島有幾十畝菜地，被近30戶江西菜農承包了，黃海軍夫婦就是其中一戶，他們承包了3畝地，種植生菜、包菜、芥菜、小白菜在內的普通品種。昨日下午記者抵達番禺南浦島黃海軍家時，他正在看著菜地里瘋長的蔬菜煩惱。

春節之后，廣州高溫少雨，遇到了50年來最旱的春天，這十分適合蔬菜的生長，黃海軍說：“3畝地里，每天有500~600斤的蔬菜要摘去賣。這可不是好事，往往走到市場上一看，大家都是這么多菜，導致價賤，像生菜、包菜、芥菜、小白菜，每斤0.2元都很難賣出去，去年同期，蔬菜價格在0.7~0.8元/斤之間。”

海珠區江泰路、番禺大石市場是黃海軍等周邊菜農都喜歡去的批發市場，一般會在早上8點前關閉。但是如今菜多賣不出去，“我們被迫偷偷摸摸進市場繼續等待買家，面臨保安驅趕的場面。”黃海軍無奈地說，“只為保本。菜地里，肥料、農藥、租金、人工等每天的開支在100多元，得全部賣出去才能賺回成本。”記者發現，雖然30多戶菜農像黃海軍一樣努力，但總有幾戶人家是400多斤拉出去，100多斤拉回來的。

現場二：蔬菜無人問津菜農忍痛倒菜

曾在海珠區萬畝果園旁后滘村東北隅租了160畝菜地的40多戶菜農，有10戶菜農“頂唔順”租金高，于去年正式轉到佛山三水租地，但是如今他們又遇到每天產的蔬菜近3/4無人問津的境遇，只能忍痛倒菜。

記者昨日趕到佛山三水丹灶鎮西南街道辦南岸村委會的西黃村田間，江西老表合作社理事長繆回春指著地里一米多高的芥菜無奈地搖搖頭說：“你看，那可不是油菜花，是芥菜花呢！菜農寧愿放棄耕種，任由芥菜長,都不愿意收割，因為近一個月來，這些菜就是收割了也賣不出去，收割還得請人花錢。”

繆回春說：“共有120多畝地，每天的蔬菜能收獲2萬斤，但是走進市場才了解到，每天能賣出5000斤的蔬菜，相當于近3/4的蔬菜無人問津。”

農民：急需直銷平臺參與流通環節

不過繆回春發現，在三水的10多戶種植戶中，也有少數幾戶人家是沒有虧本的，曾升華就是其中之一，而且在菜賤傷農的情況下仍然有賺。為此記者跟隨繆回春走進曾升華的田里，原來與其他菜農多種植生菜、包菜、芥菜、小白菜、上海青、油麥菜不同，曾升華種植了時下比較少的甜菜心。曾升華說，與其他甜菜心不同的是，他的菜心采用一種叫“茶菇”的有機肥進行種植，口感比較好，因此賣價比較高。

繆回春說，他得立馬召集其他菜農走差異化種植的道路自救。

“不過菜賤傷農的情況下，這些自救方法顯然是不夠的。”繆回春說，菜農最需要的是一個專用于農民直銷農產品的平臺，讓農民參與到流通環節中去。

專家：生產轉經營是趨勢

在美國，農民參加玉米期貨交易是十分普通的場景，要想避免菜賤傷農，繆回春的想法得到了華南師范大學經濟與管理學院教授、三農與城鎮化研究所所長胡靖的贊同。他告訴記者，從國外經驗看，除了政府必要的農業補貼以外，關鍵是讓農民參與到流通環節中，讓農民從低層次的生產型農民向高層次的經營型農民轉變。如此，農民的收入來源將從狹隘的生產領域擴大到整個產業鏈，改變過去“菜賤傷農”被動的局面，逐步獲得“定價權”。

農業部:助尋市場銷路

記者了解到，針對近期部分地區、個別蔬菜品種出現滯銷難賣現象，農業部22日就緊急部署，要求各地農業部門千方百計采取有效措施，幫助菜農尋找市場銷路。其中的措施包括：加強產銷銜接；強化營銷服務；加大加工儲藏；合理安排生產；抓好信息引導；加強蔬菜產銷動態監測，掌握本區域內蔬菜生產和預計上市情況，要強化蔬菜市場預警分析，對發現的苗頭性異動情況，及時提出預案。

上海探索保險機制

據新華社電 記者昨日從上海市蔬菜辦公室了解到，上海相關部門已采取多種措施給予綜合應對，并進一步探索完善全國首創的蔬菜價格保險機制，未雨綢繆制訂了“夏淡菜價保險方案”。

山東解決賣菜難

據新華社電 山東省商務廳22日下發緊急通知，要求各市商務主管部門迅速采取措施，緩解蔬菜市場供求矛盾，幫助解決農產品賣難問題，維護市場平穩運行。

作者：溫州視線