吃火鍋賬單474萬 點菜二維碼原因

2019-06-09 20:02?出處 紫牛新聞

　　吃火鍋賬單474萬：近日，蘇州的吳女士和朋友們在一家連鎖火鍋店就餐，吃飯過程中卻發現沒點過的菜接二連三地被端上來。原來是點菜二維碼原因，最終這份“賬單”增加到了474萬的驚人金額。

　　是點菜后臺出了問題？還是什么其他原因？吳女士仔細一想才發現，是這家店的自助點餐二維碼引起的。

　　記者聯系上了事發餐廳和當事人吳女士，了解到了當時的情況。

　　為獲優惠將二維碼發進群

　　不料被網友“遠程加餐”

　　記者了解到，事情發生在蘇州一家連鎖火鍋店，位于金雞湖商業廣場的總店。食客吳小姐接受了記者的采訪。

　　“我也算這家火鍋店的老客了，火鍋店通過微信號客服拉了一個‘福利’群，里面都是熟客，只要來吃飯的時候報上桌號，餐廳會加送一個菜作為優惠。”吳小姐告訴記者，那天她喊上朋友一起來吃火鍋，剛坐下來就拍下桌號發到了群里。“以前這個群里大家都這么做的，我自己是第一次想發一下試試，不知道怎么這次自己就會遇到這樣的事。”

　　吳小姐和朋友們點了一個套餐，由于菜品比較多，也不是特別清楚有哪些菜。直到發現服務員上了一大盤牛肉，幾個人一核對發現，這個菜并不屬于套餐里，誰也都沒有下單去點。他們這才發現點的菜出現了問題，仔細一查，原來在此之前就多上了兩盤菜，并且已經被吃掉了。隨后幾個人找到店長，店長很快就把菜退掉了，那么這多點的菜是哪里來的呢？

　　吳小姐發在群里的桌號以及二維碼

　　“怒懟”惡作劇后被瘋狂點單

　　賬單累計至474萬

　　“店長一查確實是后臺有人在點這些菜，不是故障或者操作失誤，經過別人提醒我們才想起來，可能是二維碼被別人掃了點菜。”吳小姐告訴記者，當時她覺得這種行為挺無聊的，就在“福利群”里說了幾句，“就說‘誰給我點的這些菜啊，神經病’之類的，罵了幾句，對方可能生氣了，然后點的菜就像雪花一樣多了起來。”吳小姐說，“劍南春52度的就點了100瓶，毛肚點了14份，牛油全辣鍋點了20份，諸如此類的，下單數和總價都是天價。”

　　吳小姐在群里懟了點菜者

　　她認為，一開始大概是哪位網友惡搞，后來可能言語刺激到了對方，就真的較上勁來了。不過如此明顯的差錯，店家也第一時間進行了核對，很快吳小姐就按照食用的部分菜品結了賬，并沒有造成什么額外的損失。

　　對方開啟瘋狂點菜模式

　　不過此時瘋狂點單仍沒有停止，菜品仍在手機軟件里不斷增加。記者注意到一張截屏上顯示，賬單數額在474萬。吳小姐表示，結賬之后，他們仍然可以掃碼進入點菜界面“圍觀”，后面賬單仍在增加。最終也不知道是一位網友的行為，還是大家集體“惡搞”，不過這件事情在“粉絲群”里成為了不小的談資。

　　最后賬單累計至474萬

　　商家已改進方式

　　點菜需手機驗證

　　記者隨后聯系上餐廳負責人鄧先生，他向記者確認了這件事，并表示，商家已經對點菜方式做出改進。“我們一直有這么一種粉絲福利群，沒想到因為點菜成了熱點。”鄧先生告訴記者，“天價菜單”其實是不可能端上桌的，一般的菜點兩份以上服務員就會向客人核對，更不用說點幾十份了，從后臺取消的話也不會造成任何損失。

　　“這兩天這件事轉發量很大，我們店也有很多人來詢問怎么回事，現在已經改進了點菜系統，不光是用一個二維碼，誰掃都能點菜了，而是需要客人用手機號登陸，杜絕了被別人進入造成騷擾的可能。”鄧先生還提到，商家一直也在考量二維碼點菜的利弊，“這樣點菜節省了下單和輸單的時間和人工成本，但是沒有員工介紹，顧客自己點的特色菜都不多，可能體驗上是會受一些影響的。”

　　“被點菜”不是頭一次

　　二維碼點餐存在安全問題

　　如今人們生活中的很多交互行為可以用一塊二維碼解決，不僅僅在支付中，商家也一直用這種方式推行各種各樣的“自助式服務”，節約人工的同時可以增加“粉絲”黏住客戶。二維碼被別人“冒刷”也不是頭一次，包括電影票取票二維碼在內，類似的尷尬局面時有發生。

　　業內人士告訴記者，用二維碼點餐功能至少能節約50%的服務員人工成本。點菜和結賬的工作量由客人自己完成，尤其是在高峰期作用格外明顯。“高峰時段服務員太忙，怠慢了顧客，造成體驗下降，甚至可能客人就直接走人了。有二維碼點餐這種事就不會再發生了，減去點菜下單的過程以及找零和來回奔跑的功夫。”

　　目前市場上，開發二維碼點菜的公司非常多，從最早的一臺設備點單，到現在的可以實現同桌臺的人同時點單而且是落在同一張單上，不同軟件的用戶體驗也大不一樣。不過這次吳小姐的遭遇正是因為這種可以多人點單的模式。

　　點餐還要關注公號注冊

　　引發意見最大

　　不過，對于顧客來說，掃碼點餐的體驗并不都很好，記者了解到，除了部分顧客表示因為“社交恐懼”更喜歡自己放松地下單外，更多人都認為掃碼點餐和傳統方式相比仍有弊端。

　　此外，二維碼點餐在網絡上也成為話題。“手機上的圖片小小的，操作復雜，年輕人都需要摸索一番，對于上了年紀的人來說太不友好了，如果一家餐廳只有掃碼，而不能選擇人工點菜，我可能不會去第二次。” “服務員可能會推薦招牌菜或者最近的時令菜，甚至可以說那桌的那個菜，給我來一個。好的服務員可以根據食客的口味、需求推薦搭配出滿意的菜肴，但是手機點餐目前還得不到這樣的服務。”

　　引發最多不滿的，還是掃描二維碼后還需要關注公眾號、注冊、填寫信息等步驟。“如果要綁定身份信息，我肯定立刻走人。”

作者：記者 劉瀏