江西一對(duì)夫妻相繼得胃癌 醫(yī)生稱吃太素

http://www.f0574.cn?? 2015-11-18 23:31　??來源 錢江晚報(bào)

夫妻相繼得胃癌 醫(yī)生稱吃太素

　　近日，江西有一對(duì)60多歲的老夫妻相繼得胃癌，醫(yī)生診斷后表示，胃癌可能和他們長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣有關(guān)。夫妻相繼得胃癌的原因，醫(yī)生稱吃太素。

　　一年前，丈夫因?yàn)榭偸俏竿吹疆?dāng)?shù)蒯t(yī)院就診，胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)胃里有腫塊。丈夫的病情，給平常也感覺胃不舒服的老伴提了個(gè)醒，也去醫(yī)院查了查。老伴在3個(gè)月里，連續(xù)做了3次胃鏡，最后在胃中間的位置也發(fā)現(xiàn)了腫塊，醫(yī)生確診夫妻相繼得胃癌！

　　隨后，他們到浙江省立同德醫(yī)院就診。該院副院長(zhǎng)、胃腸外科專家孫元水分析了之后告訴他們，這可能跟他們相似的飲食習(xí)慣，吃得太素有關(guān)。

　　孫元水介紹，這對(duì)病人來自江西農(nóng)村，家里經(jīng)濟(jì)條件不是很好，平常很節(jié)儉，飯桌上魚肉等葷菜比較少，早飯喝粥，而且必定配咸菜。醫(yī)生說：“胃粘膜的代謝速度很快，平均4、5天就代謝一層，腌制食品含亞硝酸鹽比較高，長(zhǎng)期刺激胃粘膜，黏膜細(xì)胞突變的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)上升。黏膜修復(fù)需要蛋白質(zhì)參與，吃得太素，飲食中蛋白質(zhì)攝入不足，就會(huì)影響?zhàn)つば迯?fù)。

　　維生素對(duì)于蛋白質(zhì)的代謝有很大作用，多喝點(diǎn)牛奶，多吃些新鮮蔬果，都能夠幫助預(yù)防胃癌。

編輯： yujeu